「TRUNK(HOTEL)」が2晩限りのディナーイベントを実施! – VOGUE JAPAN



2017年5月に渋谷区神宮前にオープンしたばかりの「トランクホテル(TRUNK HOTEL)」が、メインダイニング「TRUNK(KITCHEN)」にて、2日間限定のコラボレーションディナーイベント「  (      ) -untitled-」を開催する。

同イベントは、「TRUNK(KITCHEN)」が届けるフードプロジェクト。シェフのクリエイティビティと「TRUNK(HOTEL)」が提案するソーシャライジングの考え方を組み合わせた、期間限定のスペシャルイベントだ。

第1回目となる今回は本田直之氏キュレーションのもと、パリに 2014 年にオープンした Dersou(デルス)オーナーシェフ関根拓氏がゲストシェフとして来日。「ソーシャライジング(Socializing)」をコンセプトに掲げる TRUNK(HOTEL)にて、Diversity(多様性)をテーマに旬の食材を使用したディナーを提供する。 



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開催日時/2017年8月5日(土)~ 6日(日)、18:00 ドアオープン、18:30 ディナースタート〜(22:00終了予定)

開催場所/「TRUNK(KITCHEN)」 東京都渋谷区神宮前5-31 TRUNK(HOTEL)

料金/8月5日(土)  32,000円、8月6日(日)  37,000円

・8月5 日と6 日では使用する食材が異なる

・税・サービス料込

・ディナーコース+ワインペアリング

予約専用サイト/http://peatix.com/event/280826    
https://trunk-hotel.com

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